Equipment & Utensil # 27

Salad showcase, untuk menyimpan semua igredients salad, material alat ini terbuat dari stainless dan cara membersihkannya dengan menggunakan napkin bersih.

Nutmeg grater, untuk memarut nutmeg, material alat ini terbuat dari stainless dan cara membersihkannya dengan menggunakan chemical dan air bersih.

Clam knife, digunakan untuk membuka kerang, material alat ini terbuat stainless dan cara membersihkannya dengan menggunakan chemical dan air bersih.