equipment & utensil

Ladle, digunakan untuk mengambil makanan yang wujudnya cair seperti kuah soup dan sebagainya, teruat dari stainless ddan cara membersihkan alat ini adalah dengan menggunakan chemical dan air bersih.(utensil)

Gelato maaker, digunakan untuk membuat gelato mulai dari memasak base gelato sampai finishing, alat ini terbuat dari stainless dan cara membersihkannya dengan menggunakan kain basah dan alat bagian dalamnya dikeluarin dan cuci dengan air bersih. (equipment)

Flash freezer, alat ini digunakan untuk membekukan makanan dengan cepat, alat ini terbuat dari stainless dan cara membersihkannya dengan menggunakan kain basah. (equipment)