Equipment & utensil

Mandolin, alat ini digunakan untuk memotong tipis/slice wortel, potato dan bahan makanan lainnya dan cara membeersihkaan alat ini dengan menggunakan chemical dan air bersih. (utensil)

Small knife, digunakan untuk memotong bahan makanan yang berukuran kecil ataupun mengupas bahan makanan seperti bawang dan lainnya, material alat ini adalah stainless dan cara membersihkannya dengan menggunakan chemical dan air bersih. (utensil)

Bread knife, digunakan untuk memotong roti, alat ini terbuat dari stanless steel dan cara membersihkannya dengan menggunakan chemical dan air bersih. (utensil)