Equipment & Utensil

Steamer,  digunakan untuk mengukus nasi, dan bahan makanan lainnya, material alat ini dadalah stainless dan cara membersihkannya dengan menggunakan chemical dan air bersih.(utensil)

Ballon whisk, digunakan untuk mengaduk sauce dan bahan makanan  lainnya biasanya banyak digunakan pada ssection pastry, material alat ini adalah stainless steel dan cara membersihkannya dengan meenggunakan chemical dan air beersih (utensil)

Rubber spatula, digunakan untuk mengaduk bahan makanan, alat ini juga biasanya digunakan di pastry, material alat ini adalah rubber dan cara membersihkannya dengan menggunakan chemical dan air bersih. (utensil)