Utensil dan Equipment

Deep frayer digunakan untuk menggoreng dengan jumlah minyak yang banyak, materialnya dari stainless cara membersihkannya dengan menggunakan kain basah lalu keringkan menggunkan napkin bersih. alat ini tergolong equipment.

Rubber spatula digunakan untuk menganduk atau mencampur bahan makanan biasanya digunakan di pastry, materialnya berupa rubber/karet dan cara membersihkannya dengan mennggunakan air bersih dan chemical. alat ini tergolong utensil.

Egg slicer digunakan untuk slice egg, materialnya dari stainless dan cara membersihkannya dengan menggunakan chemical dan air bersih. alat ini tergolong utensil.