Equipment & Utensil #18

Ice cube mechine, alat ini berguna untuk membuat es kristal, alat ini terbuat dari stainless dan cara membersihkannya dengan menggunakan kain bersih.

Boning knife, digunakan untuk menfillet ikan ataau bahan yang bersifat daging-dagingan, terbuat dari stainless dan plaasstik dan cara membersihkannya dengan menggunakan chemical dan air bersih.

Clever knife digunakan untuk memotong bahan makanan yang keras, terbuat dari stainless dan cara membersihkannya dengan menggunakan chemical dan air bersih.