Utensil & Equipment
Aluminium foil, berfungsi untuk mencover ingredients atau makanan ketika panas, material aluminium sheet dan hanya sekali pakai
Hotdog mechine, alat ini berfungsi untuk memanggang hotdog sosis, material alat ini adalah stainless steel dan cara membersihkannya dengan menggunakan napkin bersih (Equipment)
Tray trolley , berfungsi sebagai tempat untuk menyimpan bahan di chiller, material stainless steel dan cara membersihkannya dengan menggunakan napkin basah lalu keringkan dengan napkin kering.(equipment)
Komentar
Posting Komentar