Daily Activity (Indonesia Version)

Hello good people seperti biasanya saya akan menceritakan seluruh kegiatan saya hari ini karena hari ini adalah hari terakhir saya dan teman-teman saya minggu ini praktek. Hari ini saya handle Thai Chicken Salad karena salad buah untuk hari ini sudah sold out dan juga Dina yang men-handle thai chicken salad kemarin incharge di semester satu jadi saya yang menggantikan handle pertama saya menegeluarkan semua prepare-an yang dibutuhkan untuk thai chicken salad dan juga membuat dressing yaitu oriental vinegreette.

Thai chicken salad seperti namanya salad ini berasal dari Thailand yang yang bahan utamnya yaitu chicken. hari ini sedikit lebi santai daripada sebelumnya karena sudah banyak makanan yang sudah sold out beerhubung ini adalah hari terakhirr praktek kami minggu ini jadi banyak bahan yang daikitchen sudah tidak tersedia lagi, saya hanya melanjutkan prepare-an Dina yang kemarin yang sudah disiapkan dan dai siman dalam chiller, dan juga tak lupa saya membantu teman kelompok saya yang membutuhkan bantuan seperti great for sharing.

Jam 12.00 kami sudah open restaurant sudah bnyak  tamu yang me-order makanan dan hari ini Thai Chicken salad sangat laku dan habis, setelah semua pesanan selesai kami mulai membersihkan area kami dan juga menyiapkan anak bangsa, karena hari ini hari terakhir praktek jadi sisa dari makanan yang kami buat maupun bahan yang yang bisa dimakan kami kumpul dan jadikan makanan yang bisa dimakan sebagai anak bangsa. Setelah itu kami makan dan mulai general cleaning semua area kitchen mulai dari table working sampai lantai.