Equipment dan Utensil #29

Name: Countertop Freezer 

Function : untuk menyimpan makanan dalam kondisi dingin

Material : aluminium or steel sheet metal and glass

Cleaning : lap menggunakan napkin basah

 

Name:Cooking pot 

Function :untuk meamasak makanan

Material : stainless steel and inner core made of copper or aluminium

Cleaning : cuci menggunakan chemica dan bilas dengan air bersih

Name: Teppan-yaki griddles 

Function : mostly to cook Japanese food like okonomiyaki, yakisoba, etc.

Material : iron

Cleaning : bersihkan menggunakan napkin basah

 

Name: Makiyakinabe 

Function : use to make Japanese style rolled omelets

Material : aluminium or cast iron

Cleaning : menggunkaan chemical dan air bersih

Name:Toaster

Function : untuk memanggang roti

Material : iron or stainless steel

Cleaning : bersihkan menggunakan napkin

 

Name: Bamboo mat 

Function : biasa dipakai untuk menggulung sushi

Material : bamboo

Cleaning :cukup menggunakan chemical dan bilas dengan air bersih