Equipment & Utensil #14

Name: wok rangers

function: sebagai tempat untuk Chinese wok

material: stainless steel

cleaning: dilap menggunakan air dan dikeringkan menggunakan napakin



 name: poultry scissor
function:  untuk memotong ungags
material: stainless steel
cleaning: menggunkan sabun dan dibilas menggunkan air bersih



 name: bun toaster
function: untuk toast bun dalam jumlah yang banyak
material: stainless steel
cleaning: lap menggunkan kain basah dan keringkan dengan napkin bersih



 name: apple corer
function: untik mengambil buah apel
material: stanless steel
cleaning:  menggunakan sabun dan air bersih

name:  cooling rack

function: sebagai tempat untuk mendinginkan main course atau bread sebelum dia serving

material: stainless steel





cleaning: lap menggunkan kain basah dan keringkana dengan kain bersih



name: colander
function: untuk draining liquid pada makanan padat
material: stainless steel
cleaning: menggunakan sabun dan air bersih