Daily Activity (Indonesian Version)
Hallo guys kembali saya menulis blog hari ini, setiap minggu praktek blog ini tidak pernah nganggur hehe, jadi seperti biasa saya akan menceritakan beberapa aktivitas saya hari ini tentang apa yang akan saya lakukan dannnn jangan bosan baca blog saya yah. mari kita mulai!!
Hari ini saya melanjutkan pekerjaan yang kemarin atau apa yang sudah saya preapare atau buat kemarin. sebelumnya kegiatan yang rutin kami lakukan setiap pagi adalah datang sebelum jam 08.00 dan one line untuk absen, pemeriksaan grooming dan personal utensil, lalu kami masuk ke cool kitchen lagi untuk one line dan menerima materi dan pengarahan dari dosen dan senior.
Setelah semua selesai dijelaskan tentang apa saja yang sudah kami prepare satu hari sebelumnya kami langsung disuruh doing, karena menu yag saya dapat kemarin adalah dessert maka saya dan teman kelompok saya langsung menuju pastry untuk mengambil Tang Yuan yang saudah kami buat kemarin. karena kami sudah membuatnya kemarin jadi hari ini kami hanya membuat simple sirup dan menunngu open restoran untuk plating. Karena open restoran masih lama jadi saya membantu kelompok lain untuk membuat soup saya membantu kelompok yang membutuhkan.
Karena dalam satu kelompok kami sebanyak empat orang jadi setelah selesai menu yang kami buat sambil menunggu, kami terpisah-pisah untuk membantu kelompok yang lainnya. Setelah saya membantu kelompok yang lain saya juga melihat kelompok lain yang sedang mengerjakan projek sekalian membantu. hari ni cukup lelah karena kami tidak istirahat namun produk kami hari ini cukup memuaskan. setelah open restoran kami one line kembali untuk menerima pengarahan lagi dari pak Ical lalu kami general cleaning hari ini saya membersihkan table working dan setelah itu kami pulang dengan membawa ilmu yang bermamfaat.
Komentar
Posting Komentar